Сельдерей

Среднеспелый сорт корневого сельдерея. Период от полных всходов до технической спелости 160-180 дней. Корнеплод округлой формы, крупный, гладкий, желтовато-серый, корни расположены низко. Мякоть белая. Масса корнеплода 500-700гр. Урожайность – 3-4 кг/м2. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. ДОСТОИНСТВА СОРТА: высокая товарность, ароматичность, повышенное содержание общего сахара в корнеплодах. ПОСЕВ: на рассаду середина февраля - начало марта. Семена мелкие, следите, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход-рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-80 дней в середине-конце мая по схеме 35х40 см. УХОД: заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков. Корнеплоды убирают при наступлении устойчивых заморозков.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Лист зеленый, неопушенный, рассеченный, дольки широкотреугольной формы, с сильной рассеченностью края пластинки. Листья богаты витамином С: каротином, минеральными солями, хорошо отрастают после срезки. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи в различные блюда. ДОСТОИНСТВА СОРТА: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества и ароматичность. ПОСЕВ: выращивают прямым посевом в грунт с дальнейшим прореживанием. Глубина заделки семян 0,5 см. Схема посева: 25x10 см. УХОД: рыхление междурядий, прополки, поливы. Для улучшения роста в возрасте 30-40 дней надо подкормить раствором поваренной соли (2-3 г/м?)

Сорт среднеспелый (срок созревания 75-85 дней). Розетка листьев вертикальная, высотой 65 см. Лист зеленый с высокой ароматичностью. Масса одного растения 650 г. Листья используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании. Прекрасно подходит для сушки и заморозки. Одно из самых ценных пряных овощных растений.

Среднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Листовая розетка приподнятая, состоит из 30-80 листьев. Масса листьев одного растения 100-500 г. Листья характеризуются ароматичностью, высокими вкусовыми качествами, богаты витамином С, каротином, минеральными солями. Употребляются в свежем виде, для консервирования, сушки и как специи в различные блюда. Прекрасно отрастают после срезки.